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與《我最愛的女人們》,一同走進西班牙古城—

來源:未知

2019-07-10 09:25

近期熱門綜藝,《我最愛的女人們》劇組來到了同學(xué)們最為熟知的國家—西班牙,學(xué)習(xí)西語的小伙伴們是不是感覺特別親切呢?

為了進一步領(lǐng)略西國風(fēng)情,劇組也驅(qū)車前往了距離馬德里97公里的古城Segovia(塞戈維亞)。那么小編今天就跟隨劇組的足跡,帶大家走進這座有著2000多年歷史的古城。



塞戈維亞是卡斯蒂利亞-萊昂自治區(qū),塞哥維亞省的省會。這座古老而又精致的小城,憑借其歷史悠久的文化遺產(chǎn),以及香飄萬里的烤乳豬而聞名于世。古城和高架渠一起被列為世界文化遺產(chǎn)。城鎮(zhèn)非常小,從城東走到城西也就是幾小時的時間。喜歡慢生活的小伙伴們,一定要去體驗一下。

羅馬大渡槽
當(dāng)節(jié)目組告知大家要去塞戈維亞的時候,眾人紛紛雀躍,表現(xiàn)出了極大的興趣。


初到塞戈維亞,映入眼簾的是著名的文化遺產(chǎn)“羅馬大渡槽”。

始建于公元1世紀(jì)的古羅馬高架引水橋是塞戈維亞的地標(biāo)性建筑,也是迄今保護最完整的羅馬帝國古跡之一。是 Vespasiano 和 Trajano 國王在位期間,為了把 Acebeda 河的水引入城而修建的。


這座引水橋被用來向城市地勢較高的區(qū)域汲水,它從靠近依爾代豐索皇宮開始,以簡單的拱門把水引入一個叫 Caseron 的水槽中。然后,一條石頭開鑿的運河將水引入第二個塔中,一旦到達(dá)迪亞斯桑斯廣場,便形成上下兩排高出地面的拱門。


全工程花費 2.04 萬塊石塊建造而成, 水道橋全長728米,高處達(dá)28.5米,大約相當(dāng)于12層樓那么高。橋體2層共有167個拱門,建造的石塊取于城鎮(zhèn)旁瓜達(dá)拉馬山脈的花崗巖。令人嘆為觀止的是,整座水道橋是工人一點點壘搭而成,石塊間沒用使用任何灰漿或水泥等粘接材料。



阿爾卡薩城堡

參觀完羅馬大渡槽的概況,節(jié)目組給了眾人兩個選擇。一是參觀“白雪公主城堡”,也就是阿爾卡薩城堡;另一個則是去了解“夫人解放節(jié)”。多數(shù)人不約而同地選擇了參觀“白雪公主”城堡。



為什么阿爾卡薩城堡被稱為“白雪公主”城堡呢?其實,是源于白雪公主動畫片中的城堡設(shè)計靈感來自于此,并非白雪公主曾經(jīng)住在這里。就城堡本身的歷史而言,與白雪公主并無關(guān)聯(lián)。


塞哥維亞城堡 ,是在阿方索六世建造塞哥維亞后不久開始建造的,1155年,羅馬人統(tǒng)治期間,這座城堡就已經(jīng)存在。當(dāng)年的城堡附近的森林中還有一座著名的狩獵苑,城堡曾經(jīng)作為西班牙的皇家住所,這座狩獵苑就是專門為皇族娛樂而修建的。



塞哥維亞城堡是在一座修道院的基礎(chǔ)上修建的。那個時候歐洲建筑發(fā)展正處于從羅曼樣式向哥特樣式過渡的階段,所以塞哥維亞城堡的建筑樣式并不單一,融入了多種歐式建筑風(fēng)格。到了文藝復(fù)興時期,城堡的內(nèi)部又經(jīng)過了精心改建,相較以前變得更加富麗堂皇。城堡的北部還保留著當(dāng)時的建筑式樣。

Tips

地址:Plaza Reina Victoria Eugenia, s/n, Segovia

門票:成人通票:8€ 

王宮與博物館:5.5€ 

登塔:2.5€ 

講解器:3€

開放時間:10:00-18:00(10月至來年3月;10月周六周五延長一小時閉館) ;10:00-20:00(4月到10月);12月24日、31日、1月5日14:30后閉管,12月25日、1月1日、6日全天閉管。


塞戈維亞美食

那么,除了“羅馬大渡槽”和“阿爾卡薩城堡”,塞戈維亞還有什么特色呢?那當(dāng)數(shù)是塞戈維亞極具特色的美食—塞戈維亞烤乳豬(Cochinillo asado)。


烤乳豬,是所有游客到訪之際必點美食。那么,關(guān)于塞戈維亞烤乳豬有什么典故呢?相傳古時候有位國王,生平好美食。于是遍邀天下名廚匯聚一堂,分別做出自己的拿手菜,以供國王滿足口腹之欲。比賽最終,由一名來自塞戈維亞的大廚,憑借這道“烤乳豬”拔得頭籌。這道菜也因此,名揚天下。

乳豬作為這道菜的主要食材,必須是重量不超過4公斤,未滿二星期的未斷乳的小豬仔,因為只有這樣才能保證烤出來的肉質(zhì)脆嫩。烤制時,必須將乳豬的背部拋開,這樣可以讓其均勻受熱。然后再放入陶瓷鍋中,加一些月桂葉,注滿四公升的水送入烤爐,爐溫大約120度左右。進烤爐時,背下腹上,烤制大約15分鐘后,再翻轉(zhuǎn)豬身直到成品出爐。


如果你以為僅僅是因為炮制方法,這道烤乳豬就算當(dāng)?shù)氐奶厣朗常俏疵馓^普通了。好比“全聚德”的鴨子要現(xiàn)場片、裹鴨肉的荷葉餅揉成團后能自己展開一樣,塞戈維亞烤乳豬也要為自己的菜色找一個“噱頭”。那就是,當(dāng)服務(wù)員將乳豬端上來的時候,老板會手拿一個瓷盤子,橫豎幾道,將烤乳豬切分成幾份兒,以證明其肉質(zhì)酥脆。而后,輕輕一拋,將盤子扔在地上,摔個四零八落,大家才開始享用美食。下面,跟隨視頻,我們來感受一下吧。

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