大家好，上周小編分享了一篇優秀學生作文。本期我們的“優秀作業”區別于上期，是以音頻采訪的形式呈現的。
采訪由賽樂西語培訓學校B1班的學生Richardo（甘雨）策劃，被采訪者是我們的外籍教師Sofía。而本次采訪的主題，則是一個讓很多人都能提起興趣的話題——美食。
古巴的美食是什么樣的呢？它們又是由什么食材烹飪而成的呢？下面我們來聽一聽，他們是怎樣說的吧！
Me llamo Richardo y soy de Sichuan y me gusta el chile. Soy estudiante de administración de empresas, me encanta la cultura española y la cultura latinoamericana y quiero ir a España para estudiar una maestría.
我的名字叫Richardo，來自四川，喜歡吃辣椒。我的專業是商業管理，熱愛西班牙和拉美文化，目前準備去西班牙讀碩士。
LA ENTREVISTA
Tema: La gastronomía
Entrevistador: Ricardo (China)
Entrevistada: Profesora Sofía (Cuba)
R: Buenos días.
R：早上好！
S: Buenos días.
S：早上好！
R: La gastronomía es muy importante para la vida de nosotros. Y por eso hay unas preguntas para ti. ¿Cómo es la comida en su país? ¿Es picante o ligera en general?
R：美食對我們來說非常重要，所以我有幾個問題想問你。首先，您國家的食物大體是怎樣的，是比較辣的還是比較清淡的。
S: En Cuba, la comida es ligera. No es nada picante. Tenemos cosas dulces, saladas y ácidas pero no picante.
S：古巴的食物是清淡的，一點都不辣。我們有甜的、咸的、酸的食物，但還真沒有辣的。
R: ¿Les gustan los legumbres o arroz como alimentos básicos? Es que la gente en China suele comer arroz.
R：您們國家是以豆類還是水稻作為主食，因為在中國的話大家都習慣吃米飯啦。
S: En Cuba también. Comemos mucho arroz, todos los días como en China.
S：在古巴也是一樣的，我們每天吃很多很多的米飯。
Tamal：有點像中國的粽子。
R: Pues, ¿Qué plato le gusta más de su cocina nacional?
R：那您最喜歡您們國家的哪一道菜呢？
S: Me gusta el Congrí. El congrí es arroz y frijoles. Arroz con frijoles. Es muy rico.
S：我最喜歡豆炒飯，豆炒飯是由水稻和胡豆做成的，非常美味。
Congrí：黑豆飯，看起來很美味，但是碳水的含量感覺有點高。
R: ¿Es dulce o…?
R：是甜的還是什么味道的？
S: Es salado. Es arroz.
S：是咸的。
R: ¿La cocina de su país tiene fusión con otros países?
R：你們國家的菜和其他國家的有融合嗎？
S: Sí, la cocina española, africana. Es una mezcla. En Cuba habían muchos africanos antes.
S：是的，西班牙菜，非洲菜。古巴有很多非洲菜。
Ropa Vieja：字面翻譯是估衣（舊衣服）的意思，一般是用碎牛肉做的。
R: ¿El aspecto parece más con la comida española o con la africana?
R：古巴菜長得更像西班牙菜還是非洲菜？
S: Con las dos. Tiene de los dos, mucho de española y mucho de africana igual.
S：兩者都有吧。古巴菜有很多西班牙菜的特點，也有很多非洲菜的特點。
R: ¿La comida en su país es diferente de la comida en Beijing?
R：您們國家的菜和北京菜很不一樣吧!
S: Sí, hay arroz igual, pero en Pekín hay mucha comida picante y con mucha grasa. Nosotros también tenemos grasa, pero es frito. Plátano frito, papas fritas, patatas fritas, muchas cosas fritas.
S：是的，你看，北京也有米飯這類食物，但是北京有很多重辣的菜，又辣又油。我們也有很油的食物，但都是油炸的，炸香蕉炸土豆這些。
Plátanos Fritos：就是炸香蕉片。
R: Creo que no es muy saludable comer las comidas todos los días. ¿Puede aceptar estas diferencias?
R：哈哈，我認為每天都吃油炸的食物不太健康。你能接受這些飲食差異嗎？
S: Sí, me acostumbro. Me he acostumbrado la comida en Pekín. No como todos los días comida china. Como comida cubana.
S：當然，我已經習慣了北京的飲食。我不是每天都吃中國菜，我也吃古巴菜。
R: ¿Lo hice por su mismo?
R：你自己做的嗎？
S: Sí, la hago yo en casa.
S：對，我在家做古巴菜。
R: ¿Qué plato te gusta más de China?
R：你最喜歡中國的哪一道菜？
S: Huo guo, y kao ya el pato laqueado.
S：火鍋！哈哈哈！還有烤鴨！
R: ¿Qué es lo que más no le soporta la comida china?
R：那你最受不了中國菜的哪一點？
S: No me gusta nada de toufu.
S：我一點都不喜歡豆腐。
R: ¿Por qué?
R：為什么呢？
S: No sé. No me gusta la textura. No me gusta, no sé por qué. Y qué más…Creo que la comida Si Chuan. Es muy picante.
S：說不清楚，我比較討厭它的口感。具體的我還不知道。還有什么呢……哦，對了，川菜!川菜太辣了。
R: ¿Cree que su dieta es muy saludable?
R：是的。那你覺得你的飲食結構健康嗎？
S: Creo que más o menos. Me gusta mucho vegetales, las verduras. Me gusta mucha las ensaladas, pero me gusta mucho los dulces, los postres y mucha azúcar no es bueno.
S：我喜歡吃蔬菜，我喜歡吃沙拉，但是我非常喜歡吃甜的食物，蛋糕啊啥的，糖分含量很高。
R: Sí, come dulces todos los días?
R：你每天都吃甜食嗎。
R: Para mantenerse saludable, ¿qué cree que debería comer en nuestra dieta diaria?
R：那你認為為了保持健康我們應該在飲食里加入哪些食物呢？
S: Creo que muchas frutas, vegetales. Creo que debe un balance entre la carne, arroz, pero muchos vegetales y frutas.
S：水果，蔬菜，我覺得重要的是有一個平衡，米飯蔬菜水果這些都要吃。
R: Y para el legumbre, ¿le gusta comer legumbres?
R：那豆類呢，你喜歡吃豆類的食物嗎？
S: Sí, mucho. Los frijoles.
S：對，我非常喜歡吃胡豆。
R: Hay un plato de desayuno doujiang.
R：那豆漿呢？
S: No me gusta doujiang, la leche de soya. Me gusta los legumbres para la comida y la cena.
S：不，我不喜歡豆漿。我只喜歡豆類的食物。
R: ¿Qué cree que es más importante comer feliz o comer sano?
R：你認為吃得開心重要還是吃得健康重要？
S: Es muy importante comer sano, pero creo también comer feliz. Creo que los dos, comer muy sano y no te gusta lo que comes. Tal vez no te caerá bien, no te haga bien. Entonces, comer sano pero que guste.
S：吃得健康很重要，但是我覺得吃得開心也很重要。你吃健康但是不喜歡的食物，會給你不好的感受，你就無法吃得舒服，但如果你吃既健康你又喜歡的食物，你就一舉兩得。
Cerdo Asado：烤豬肉。
R: Y aparte de las preguntas, ¿qué otro método cree que es bueno para mantenernos saludable?
R：那除了以上的這些問題，你還有其他保持健康的方式嗎？
S: ¿Sobre la alimentación? o en general.
S：是對于食物的還是對于整體的嗎？
R: En general.
R：食物運動這些。
S: Entonces, serían los ejercicios. Yo no hago los ejercicios físicos, pero deben hacer los ejercicios y sobre todo la alimentación, sentirse bien, sentirse feliz. Si estás todo el tiempo triste y molesto, tu cuerpo no funciona bien.
S：大體上，做運動，但我不健身。然后尤其是食物方面，要吃得舒服，如果你不開心的話，你的身體不會運轉得很好。
R: ¿Cuando se siente triste, qué hace?
R：那你不開心的時候一般怎么排解自己呢？
S: Doy un clase de español. Eso hace que me sienta feliz.
S：上西語課哈哈！這是讓我開心的一種方式。
R: Es de todo.
S: Pues encantada, muchas gracias.
R: Muchas gracias por la entrevista profesora Sofía.
R：哈哈，好的，我想采訪就到此為止了。謝謝索菲亞老師！
S: Chao.
S：好的，再見！
R: Chao.
R: 再見！
能為大家展示我們學生的學習成果，小編也是非常開心的。本期內容就到這里了，下次的優秀作業分享，我們會以視頻的形式呈現，我們下期再見！
