水是生命的源泉，是人類(lèi)不可或缺的一種物質(zhì)。所以，水對(duì)我們的身體健康有著至關(guān)重要的影響。人體細(xì)胞的重要成分是水，水占成人體重的60~70%，占兒童（兒童食品)體重的80%以上）。
想起小編剛到西班牙的時(shí)候，住家就跟我說(shuō)馬德里水龍頭里的水是可以打開(kāi)直接喝的，那么到底是不是這樣呢？
1、西班牙最好的水在哪兒？
確實(shí)，西班牙大多數(shù)地區(qū)的自來(lái)水是可以飲用的，因?yàn)樵诘竭_(dá)西班牙千家萬(wàn)戶之前，自來(lái)水經(jīng)過(guò)了層層的凈化和檢驗(yàn)，西班牙的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)也是歐盟中最為嚴(yán)格的之一，保證水龍頭流出來(lái)的水沒(méi)有任何的生物細(xì)菌或者是化學(xué)殘留，是百分之百安全和健康的。
有趣的是，因?yàn)閮艋螖?shù)很多，檢驗(yàn)非常嚴(yán)格，導(dǎo)致西班牙的自來(lái)水一直處在“公益“狀態(tài)，每年收的水費(fèi)根本就不夠?qū)嶋H上自來(lái)水凈化和監(jiān)控所需要的成本。那么西班牙哪個(gè)地區(qū)的水質(zhì)最好呢？
西班牙人曾經(jīng)在20 minutos的網(wǎng)站發(fā)起了一次關(guān)于水質(zhì)最好城市的投票，首都馬德里奪魁。
小編從西班牙回來(lái)才看到有不少留學(xué)生擔(dān)心馬德里的水質(zhì)硬、掉頭發(fā)等問(wèn)題？西班牙的自來(lái)水過(guò)濾當(dāng)中，保留了鈣和鎂的成分，馬德里的自來(lái)水的鈣鎂含量是一個(gè)合適的水平，能起到補(bǔ)充微量元素的作用，但是不會(huì)因?yàn)檫^(guò)多而導(dǎo)致結(jié)石。
這一點(diǎn)大家可以放心，如果不放心的同學(xué)，也可以用熱水壺?zé)怂笤俸葧?huì)更好。在馬德里的各個(gè)公園里也有自來(lái)水龍頭，運(yùn)動(dòng)累了可以直接在供水處飲水。
2、已經(jīng)消失的職業(yè)—賣(mài)水人
炎炎夏日，走在馬德里街上，當(dāng)你想喝水時(shí)，路邊不管是雜貨店、書(shū)報(bào)攤，輕輕松松就可以買(mǎi)瓶冰涼的礦泉水，解這燃眉之"渴"。但在幾十年前，人們走在路上口渴時(shí)怎么辦呢？
西班牙有一種已經(jīng)消失的職業(yè)，被稱(chēng)為Aguadores或Aguadoras，翻譯為“水販”或是“賣(mài)水人”。當(dāng)時(shí)從事這個(gè)職業(yè)的多為女性，所以也有人稱(chēng)這個(gè)職業(yè)為Aguadoras，翻譯為“賣(mài)水姑娘”。
哥雅曾在他的畫(huà)作中描繪賣(mài)水人一職; 美國(guó)作家華盛頓·歐文（Washington Irving)也曾在他造訪格拉納達(dá)(Granada)的相關(guān)文章中，多次提起此職業(yè)。
賣(mài)水作為職業(yè)最早可追溯于穆斯林時(shí)期，當(dāng)時(shí)在馬德里稱(chēng)之為Azacanes moros(賣(mài)水的摩爾人)。到了十五世紀(jì)，馬德里已有引進(jìn)一些公共泉水，在水資源有限的狀況下，水的運(yùn)用仍由市政府管控。
公共泉水一般可分為三種類(lèi)型:：
僅給住戶使用
僅給賣(mài)水人使用
給住戶及賣(mài)水人用。
為了避免糾紛，還會(huì)用不同的水龍頭加以區(qū)分使用者。
通常賣(mài)水人會(huì)帶上一只陶制水罐及一個(gè)白鐵制杯子，站在街頭叫喊著Aguaaa ¿Quién quiere agua? ；這時(shí)有需要喝上一杯水的人，就會(huì)付上小筆金額，以換得一杯清涼的水。
3、礦泉水=自來(lái)水？
有趣的是，因?yàn)樽詠?lái)水的水質(zhì)非常好，所以西班牙法律允許廠家直接將自來(lái)水灌在瓶子里面來(lái)賣(mài)，目前西班牙允許地下水，泉水和自來(lái)水來(lái)灌裝飲用水。
之前一起上課的同學(xué)也問(wèn)過(guò)老師，自來(lái)水和超市賣(mài)的瓶裝水還是有區(qū)別的。去超市也能看到不少人會(huì)選擇買(mǎi)礦泉水，我的室友也會(huì)打開(kāi)水龍頭接一瓶子水直接放冰箱里，只能說(shuō)蘿卜青菜各有所愛(ài)吧。
西班牙有很多種礦泉水，最出名的礦泉水可能要數(shù)“皇家圣藍(lán)”了，在世界礦泉水的測(cè)評(píng)當(dāng)中位列Fiji和Evian之后。
西班牙在全世界上也算是用水大戶，在全世界的人均用水量排的上前幾名，但是西班牙人其實(shí)并不是浪費(fèi)水，只是說(shuō)不那么節(jié)約水。另外值得注意的是西班牙百分之70的水都用來(lái)澆瓜果蔬菜了，作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，用水多也就不足為奇了，好在西班牙全境有1300多個(gè)大大小小的水庫(kù)可以保證水資源的供應(yīng)。
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