西班牙直飲水的秘密 這篇給你解答
水是生命的源泉，是人類不可或缺的一種物質。所以，水對我們的身體健康有著至關重要的影響。人體細胞的重要成分是水，水占成人體重的60~70%，占兒童（兒童食品)體重的80%以上）。
想起小編剛到西班牙的時候，住家就跟我說馬德里水龍頭里的水是可以打開直接喝的，那么到底是不是這樣呢？
1、西班牙最好的水在哪兒？
確實，西班牙大多數地區的自來水是可以飲用的，因為在到達西班牙千家萬戶之前，自來水經過了層層的凈化和檢驗，西班牙的檢測標準也是歐盟中最為嚴格的之一，保證水龍頭流出來的水沒有任何的生物細菌或者是化學殘留，是百分之百安全和健康的。
有趣的是，因為凈化次數很多，檢驗非常嚴格，導致西班牙的自來水一直處在“公益“狀態，每年收的水費根本就不夠實際上自來水凈化和監控所需要的成本。那么西班牙哪個地區的水質最好呢？
西班牙人曾經在20 minutos的網站發起了一次關于水質最好城市的投票，首都馬德里奪魁。
小編從西班牙回來才看到有不少留學生擔心馬德里的水質硬、掉頭發等問題？西班牙的自來水過濾當中，保留了鈣和鎂的成分，馬德里的自來水的鈣鎂含量是一個合適的水平，能起到補充微量元素的作用，但是不會因為過多而導致結石。
這一點大家可以放心，如果不放心的同學，也可以用熱水壺燒了水之后再喝會更好。在馬德里的各個公園里也有自來水龍頭，運動累了可以直接在供水處飲水。
2、已經消失的職業—賣水人
炎炎夏日，走在馬德里街上，當你想喝水時，路邊不管是雜貨店、書報攤，輕輕松松就可以買瓶冰涼的礦泉水，解這燃眉之"渴"。但在幾十年前，人們走在路上口渴時怎么辦呢？
西班牙有一種已經消失的職業，被稱為Aguadores或Aguadoras，翻譯為“水販”或是“賣水人”。當時從事這個職業的多為女性，所以也有人稱這個職業為Aguadoras，翻譯為“賣水姑娘”。
哥雅曾在他的畫作中描繪賣水人一職; 美國作家華盛頓·歐文（Washington Irving)也曾在他造訪格拉納達(Granada)的相關文章中，多次提起此職業。
賣水作為職業最早可追溯于穆斯林時期，當時在馬德里稱之為Azacanes moros(賣水的摩爾人)。到了十五世紀，馬德里已有引進一些公共泉水，在水資源有限的狀況下，水的運用仍由市政府管控。
公共泉水一般可分為三種類型:：
僅給住戶使用
僅給賣水人使用
給住戶及賣水人用。
為了避免糾紛，還會用不同的水龍頭加以區分使用者。
通常賣水人會帶上一只陶制水罐及一個白鐵制杯子，站在街頭叫喊著Aguaaa ¿Quién quiere agua? ；這時有需要喝上一杯水的人，就會付上小筆金額，以換得一杯清涼的水。
3、礦泉水=自來水？
有趣的是，因為自來水的水質非常好，所以西班牙法律允許廠家直接將自來水灌在瓶子里面來賣，目前西班牙允許地下水，泉水和自來水來灌裝飲用水。
之前一起上課的同學也問過老師，自來水和超市賣的瓶裝水還是有區別的。去超市也能看到不少人會選擇買礦泉水，我的室友也會打開水龍頭接一瓶子水直接放冰箱里，只能說蘿卜青菜各有所愛吧。
西班牙有很多種礦泉水，最出名的礦泉水可能要數“皇家圣藍”了，在世界礦泉水的測評當中位列Fiji和Evian之后。
西班牙在全世界上也算是用水大戶，在全世界的人均用水量排的上前幾名，但是西班牙人其實并不是浪費水，只是說不那么節約水。另外值得注意的是西班牙百分之70的水都用來澆瓜果蔬菜了，作為農業大國，用水多也就不足為奇了，好在西班牙全境有1300多個大大小小的水庫可以保證水資源的供應。
