西班牙格拉納達大學和阿爾梅里亞大學研究人員近期的一項研究證實，西班牙冷湯Gazpacho中的一些成分，可以抑制癌細胞生長。

此餐點源于西班牙南部的安達盧西亞。在哥倫布“發現”新大陸，把番茄和辣椒帶到歐洲前，只是隔夜面包、鹽、橄欖油、大蒜、醋的混合物。番茄和辣椒傳入歐洲之后，人們才在以前的基礎上，逐漸地加入番茄。

實驗中的Gazpacho的配料包括番茄(385克)、黃瓜(58克)、胡椒(3克)、大蒜(2克)、橄欖油特級初榨(3.3%)，水(3.3 %)和醋(0.16%)。該研究結果已經在《Food Research International》雜志發表。

 

那么，這道西班牙冷湯，究竟要怎么做呢？今天小編手把手來教大家做這道西班牙冷湯——Gazpacho。

Receta

 

 

西紅柿       4個    

洋蔥          1/2個    

青椒          1只    

黃瓜          1/2根    

橄欖油       1茶匙    

紅辣椒粉    1茶匙         

西紅柿汁    1杯    

干土司       2片     

檸檬          1/2個    

鹽              適量  

黑胡椒粉     適量 

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怎么樣，這道西班牙冷湯是不是簡單易學呢？其實西班牙人的長壽秘訣遠遠不止于此。

《20minutos》報道，根據美國華盛頓大學的一項研究顯示，2040年預計西班牙人壽命可達到85.8歲。這也意味著2040年西班牙可能會成為世界上人口最長壽的國家。目前西班牙人的人均壽命為82.9歲，在195個國家中排名第四。

目前排名第一的為日本人，第二為瑞士人，第三為新加坡人。該排名考慮了諸多因素，如國家整體醫療現狀，死亡率等因素。

不過根據該研究預測2040年，西班牙將超越前三者成為世界上人口最長壽的國家。這也是基于目前的趨勢做出的預測。而且預計在4年半左右的時間內西班牙人均壽命可能達到最高峰，87.4歲。

運動：泰晤士報強調“首先是散步，英語翻譯中對這個詞沒有界定”。 雖然西班牙人不經常去健身房，但是根據2014年的歐洲晴雨表，百分之七十六的西班牙人每周至少走4天，每次至少走10分鐘。

同樣，泰晤士報還鼓勵恢復午睡，這是西班牙的文化標志之一，盡管西班牙有著如同英國一樣長的工作時間，但實際上，西班牙人不會特別嚴肅地去執行這些標準。反而，會把更多的精力放在健康上。

“性”福生活：英國日報引用了幾項研究宣稱，頻繁的且高質量的性生活也是長壽的原因之一。根據onePoll.com網站說。西班牙女性每周有2.1次的性行為，而英國女性每周為1.7次。